#春天野菜#
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惊鸿.
6月前
煎一锅脆脆的荠菜小狗饺子🥟
春季菜单更新啦
今天吃鲜嫩爽口的🌿荠菜饺子
把秋天的味道通通吃进肚子里
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材料
猪肉末、荠菜、饺子皮、调料（适量的盐、生抽、蚝油、白砂糖、玉米淀粉、清水、油）、
表情：中筋面粉20g、清水10g、盐1g、调色（竹炭粉、仙人掌果粉）
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步骤：
1️⃣猪肉末加入切碎的荠菜和调料，搅拌均匀（咸淡可以根据自己的口味调整）
2️⃣面粉加盐和清水混和成面絮揉成团，包保鲜膜放冰箱冷藏水合30分钟，用色粉进行调色
3️⃣饺子皮包入馅料，包成元宝的形状，表面沾水，用面团整出表情
4️⃣ 热锅冷油将饺子煎到底部金黄，加入淀粉水没过饺子，盖上盖子焖到水分蒸发，底部煎得脆脆的就可以啦
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乖： 是小🐶呀 哈哈我还以为是小熊哈哈哈 太可爱了
眼睛是用什么做的呀
没有更多了
